Se poniamo a confronto il fiume e la roccia, il fiume vince sempre non grazie alla sua forza ma alla perseveranza . Buddha All’inizio di maggio, per 107 ore, il consumo di elettricità del…
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Il sapere è l’altra faccia della libertà Kant Il settore agricolo dà lavoro a 800 milioni di persone al mondo, la metà della quali si trovano in Cina e India, paesi in cui il…
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Un po’ di notizie e idee su sostenibilità ed LCA nel settore alimentare. Non molto tempo fa il direttore di un supermercato mi ha detto che spesso nei punti vendita i banchi frigo aperti…
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Secondo uno studio del Department of Agriculture statunitense, ogni anno negli USA vengono buttati circa 96 milioni di libbre di cibo (circa 435.000.000 kg). Da altri studi si evince che il 50% del cibo…
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BestUP, con cui collaboriamo da anni, organizza con Federmobili e Innova.com due giornate di studio ed approfondimento dal titolo “Verso il negozio sostenibile”. Il corso, organizzato con il contributo dela Camera di Commercio di…
